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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi
Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous devrez occuper un poste d'équipier(ère) de production - Soit sur la chaîne de production, vous serez amenés à procéder aux opérations de pré-dépouille, de dépouille, ou d'éviscération des carcasses - Soit au niveau de la Triperie, vous serez amenés à procéder aux étapes de préparation des abats blancs (ex. : préparation de la fraise de veaux, levée des cervelles de moutons, préparation des boyaux de porcs et de moutons ...) et au salage des peaux de bovins (veaux et gros bovins) Le Démarrage de la journée se fait en général soit à 5h soit à 6h du matin. Qualité et Compétences requises - Ponctualité - Respect des consignes données - Utilisation des couteaux et savoir les affûter serait un plus - Débutant accepté Conditions proposées - Contrat de 35 heures - Prise de poste dès que possible